Muchas personas crían gallinas para ser más autosuficientes, pero si su alimento proviene de la tienda, ¿es realmente autosuficiencia? La mayoría de los rebaños consumen piensos comerciales para ponedoras, pero hay formas de complementar o reemplazar el alimento comprado con opciones caseras. Esto no solo reduce costes, sino que también proporciona variedad y nutrición que a las gallinas les encanta.
¿Cuál es un buen alimento alternativo para gallinas?
Si deseas mejorar la salud de tu rebaño y la producción de huevos, aquí tienes algunos de los mejores alimentos alternativos para gallinas y sus beneficios:
Cereales, semillas y legumbres
Los cereales, semillas y legumbres constituyen la base de la alimentación comercial para aves. Son económicos, se conservan bien y pueden cultivarse en la mayoría de los climas. Germinar estos alimentos libera nutrientes adicionales y los hace más fáciles de digerir.
Mejores tipos de alimento casero para gallinas
Alimento germinado para gallinas
Un sistema de alimento germinado es una forma económica de mejorar la nutrición de las aves.
1. Elegir un cereal – Cebada, trigo, avena y legumbres como guisantes y frijoles funcionan bien.
2. Remojar – Remojar los granos en agua fría durante al menos 12 horas.
3. Escurrir y esparcir – Extender los granos en bandejas poco profundas con agujeros de drenaje, no más de 1,5 cm de profundidad.
4. Luz y agua – Mantener en un lugar bien iluminado (16–24 °C) y regar varias veces al día.
5. Cosechar en 6–7 días – Cuando los brotes alcancen 15 cm, estarán listos para alimentar.
1 kg de cebada produce aproximadamente 5–7 kg de alimento germinado, ofreciendo un excelente valor. Plantar bandejas de manera rotativa asegura un suministro diario. Si tus gallinas tienen acceso limitado a pasto, el alimento germinado es una excelente alternativa para obtener yemas más oscuras y nutritivas.
Semillas secas y remojadas
Las semillas se pueden dar enteras, trituradas o molidas, pero remojarlas mejora la digestión y la hidratación. Mezclar semillas remojadas con un porridge junto con el alimento habitual asegura que coman todo lo proporcionado.
Cómo fermentar el alimento para gallinas
- Elegir el alimento: Usa tus pellets habituales, crumble o granos enteros para fermentar.
- Colocar en un recipiente: Llenar un recipiente no metálico (cubeta o tarro) hasta un tercio para dejar espacio para la expansión.
- Agregar agua: Cubrir completamente el alimento con agua filtrada o desclorada, al menos 2,5 cm por encima.
- Remover y cubrir: Mezclar bien para eliminar zonas secas. Cubrir ligeramente con una tapa o paño para permitir escapar los gases.
- Dejar fermentar: Colocar en un lugar cálido durante 2–3 días, removiendo una vez al día. ¡Las burbujas son señal de éxito!
- Verificar la consistencia: Cuando huela ligeramente ácido y tenga textura suave, el alimento fermentado está listo.
- Escurrir y servir: Sacar lo necesario, escurrir el exceso de agua y alimentar al rebaño. Guardar restos en el refrigerador o continuar el proceso con aportes diarios.
La fermentación aumenta la digestibilidad, mejora la salud intestinal y puede incluso mejorar la calidad de los huevos, ¡todo mientras ahorras dinero!
Cereales, semillas y legumbres seguras para gallinas
Cereales: Cebada, trigo, avena, quinoa, mijo, centeno, espelta, arroz, maíz
Semillas: Girasol, calabaza, lino, cáñamo, sésamo, chía, sorgo
Legumbres: Lentejas, garbanzos, guisantes, frijoles mungo, soja, frijoles rojos
A las gallinas les encantan las frutas, verduras y hierbas frescas, lo que las convierte en un excelente complemento. En muchos países europeos, se permite el uso de restos de cocina siempre que se cumplan las normas sanitarias.
Frutas, verduras y hierbas seguras
Frutas: Bayas, melones, manzanas, peras, plátanos, piñas, uvas, papayas, cerezas, kiwis
Verduras: Zanahorias, remolachas, calabazas, calabacines, pepinos, coles (brócoli, kale, repollo)
Hierbas: Albahaca, orégano, tomillo, salvia, perejil, menta, eneldo, caléndula, trébol
Insectos, carne y proteínas naturales
Las gallinas son omnívoras por naturaleza. Las aves de corral comen con gusto gusanos, insectos e incluso pequeños roedores. Sin embargo, la alimentación con carne está regulada en muchos países por motivos de salud.
Las larvas de mosca soldado negra (BSF) y los gusanos de harina aportan excelente proteína y calcio. En muchos países europeos, los excedentes de alimentos se usan para alimentar larvas y producir alimento sostenible para animales.
Receta fácil para gallinas: Mash rápido y rico en proteínas
Ingredientes (para 4–6 gallinas):
- 1 taza de cebada (energía y fibra)
- ½ taza de lentejas (alto contenido proteico)
- ¼ taza de semillas de girasol (grasas saludables)
- 1 zanahoria rallada (vitamina A)
- Un puñado de col rizada picada (calcio y antioxidantes)
- ½ manzana o bayas picadas (vitaminas naturales)
- Opcional: pizca de perejil o menta (ayuda digestión)
Preparación:
- Remojar la cebada y las lentejas durante la noche y escurrir.
- Mezclar todos los ingredientes para obtener un mash húmedo.
- Servir fresco como un snack saludable y rico en proteínas.
Mejora la calidad de los huevos, favorece la digestión y mantiene feliz a tu rebaño.
Suplementos de calcio
En lugar de conchas de ostra, hornea y tritura cáscaras de huevo o de caracol para proporcionar una fuente natural de calcio. Las gallinas necesitan 2–3 g de calcio diario para cáscaras fuertes.
Alimentos a evitar
Algunos alimentos son tóxicos o peligrosos para las gallinas y deben evitarse:
- Hierba larga y heno – puede causar impactación de la molleja.
- Aguacate – la persina de la piel, semilla y hojas es tóxica.
- Cítricos – alta acidez puede afectar digestión y absorción de calcio.
- Ruibarbo – contiene ácido oxálico tóxico.
- Papas y tomates verdes/no maduros – contienen solanina.
- Semillas y huesos de frutas – manzana, cereza, durazno y albaricoque contienen compuestos cianogénicos.
- Pieles y semillas de mango – pueden causar problemas digestivos.
Conclusión
Ofrecer una dieta variada beneficia la salud del rebaño, reduce costes y mejora la calidad de los huevos. Desde cereales caseros hasta verduras frescas y fuentes de proteínas naturales, los alimentos alternativos ayudan a criar gallinas más felices y saludables.
